CREATIVE創意素廚房KITCHEN
……愛護地球、新鮮、均衡、當季、當地、低脂、低鈉、少糖、高纖、老少咸宜……
….…Earth friendly, fresh, balanced, seasonal, local,
low fat, low sodium, low sugar, high fiber, good for all…….
點心類
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餐點名稱 DISH |
什錦壽司 |
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___人份
___ SERVING |
準備時間：
_____小時 _____分鐘 PERPARATION/COOKING
TIME: _____ Hr. _____Min. |
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材料 / 份量 INGREDIENTS |
豆皮壽司( Inari) 米飯，豆皮，芝麻 小黃瓜細卷(Cucumber Roll) 海苔，米飯，小黃瓜 加州卷 (California Roll) 海苔，米飯，假蟹肉，酪梨 圓壽司(Round Shape Sushi ) 海苔，米飯，小黃瓜，紅蘿蔔，酪梨，素火腿 水滴形壽司(Drop Shape Sushi) 海苔，米飯，素肉鬆，菠菜，紅蘿蔔，蛋皮 花壽司(Combination
Sushi ) 海苔，米飯，生菜，素肉鬆，長豆，蛋皮，紅蘿蔔，香菇 |
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作法 COOKING PROEDURE |
略 |
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廚師的話 CHEF’S TIPS |
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廚師 CHEF |
徐小芳 |
